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Farina Tipo 1 di grano tenero siciliano 1 kg.
La farina di Tipo 1 rappresenta probabilmente il miglior equilibrio tra l'attitudine panificatoria della farina raffinata e il maggiore apporto di nutrienti garantiti dalla farina integrale. Questa ha un più alto contenuto di fibre rispetto a farine più raffinate.
Ottima per la preparazione di dolci, in sostituzione della farina 00, e salati per rosticceria e focacce.
Senza aggiunta di conservanti.