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Il Mulino di Nonno Mommo è considerata un’azienda storica del territorio bisacquinese. Giunta alla terza generazione, rappresentata oggi da Giovanni Chiarelli, che continua la tradizione familiare dell’arte molitoria offrendo prodotti di alta qualità e genuinità, abbinando le moderne tecniche di molitura senza tralasciare i gusti e gli antichi sapori.
La pasta
Dalla semola alla pasta il passo è breve. Prodotta con grano esclusivamente siciliano senza additivi e conservanti.
Varietà di farine
Produciamo 10 tipi diversi di farine per andare incontro ad ogni vostra esigenza. Una farina diversa per ogni vostra necessità.
Grano 100% siciliano
Trasformiamo esclusivamente grano siciliano al 100%, riconosciuto e apprezzato a livello mondiale per le sue qualità alimentari e antiossidanti.
